НОВЫЙ ТРЕНД - МИКРОЗЕЛЕНЬ!

Новый тренд – микрозелень. После многочисленных исследований ученые доказали высокую ценность микрозелени для организма человека.

Микрозелень - маленькие ростки трав и овощных растений, у которых появились первые два листочка. Выращенные в специальных условиях, ростки обладают высоким содержанием полезных веществ: витаминов (особенно С, В, К, Е), аминокислот, эфирных масел, минералов (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы) и т.д. Постоянное употребление в пищу микрозелени питает нас витаминами, способствует очищению организма и наполняет энергией.

Самыми популярными для выращивания являются: кинза, руккола, свекла, редис, шнитт-лук, подсолнечник, горох и краснокочанная капуста.

В связи с новыми тенденциями в агробизнесе появилось новое очень популярное направление по выращиваю микрозелени. Однако, любой человек сможет с легкостью вырастить такую зелень самостоятельно у себя дома.

Для выращивания понадобится тепло, свет и влага. Выращивать такую зелень можно даже зимой. Первый урожай вас ждет через 1-3 недели. Применяют два способа выращивания: с грунтом и без него.
Как вырастить?
Способ с грунтом, для этого нужен лоток с отверстиями, семена, универсальный грунт, пульверизатор и бумажные полотенца. Крупные семена замачиваем в воде (мелкие не нужно). Дно лотка нужно покрыть бумажным полотенцем, заполнить грунтом, оставив 2-3 см, увлажнить и разровнять верхний слой. После плотно высеиваются семена, придавливаются ладонью, слегка присыпаются грунтом и сбрызгиваются из пульверизатора. Лоток в поддоне нужно установить в освещенном, теплом месте. Поливать его нужно постоянно, как только почва подсыхает. В случае, если в квартире прохладно, то парниковый эффект для микрозелени организуется с помощью полиэтилена, которым накрывают лоток.

Без грунта понадобится: лоток, марля, семена и пульверизатор. На дно лотка укладываем 7 слоев марли, равномерно увлажняя каждый слой при помощи пульверизатора, густо посыпаем марлю семенами, увлажняем, покрываем лоток полиэтиленом и помещаем в светлое и теплое место. Не забываем постоянно увлажнять марлю по мере ее высыхания.

Можно вырастить у себя дома кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. А мы рекомендуем заказать доставку еды у нас, ведь наш рацион такой же полезный!
Made on
Tilda